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晴
成都

寒天多吃 小心撑出病


天气越来越冷,邀三五好友一起吃火锅;冬至来了,一口气喝完一大锅汤;年终的聚会宴请……在饭后揉着肚子、扶着腰、打着饱嗝的人们可能不知道,吃太多增加的不仅仅是热量,可能还有疾病。即使是短时间的暴饮暴食,带来的健康灾难都无法挽回,吃太多并不是简单的长胖来年春天减肥就好,暴饮暴食对全身的伤害甚至会持续很多年。

天气越来越冷,邀三五好友一起吃火锅;冬至来了,一口气喝完一大锅汤;年终的聚会宴请……在饭后揉着肚子、扶着腰、打着饱嗝的人们可能不知道,吃太多增加的不仅仅是热量,可能还有疾病。即使是短时间的暴饮暴食,带来的健康灾难都无法挽回,吃太多并不是简单的长胖来年春天减肥就好,暴饮暴食对全身的伤害甚至会持续很多年。

冬季更容易暴饮暴食

寒冷的冬季和节假日期间,人们不经意间就借助食物来增加热量了。人们吃多的场合,一般是以下几个。第一是自助餐。食物选择丰富,再加上抱着要吃够本的心态,让不少人戏称为“饿得扶墙进,吃饱扶墙出”。第二是商务宴请,因为持续时间长,干坐着太没意思,只能不停吃,不知不觉就多了。第三是朋友聚会,有酒有肉加上心情大好,最后肚皮就圆滚滚的了。第四是工作太忙吃得太急。从开始进食到大脑接到饱的信号需要20分钟,很多人通常用不了10分钟就解决一顿饭,这种情况也容易吃撑。第五是压力太大,许多人饮食不规律,只有在较为放松的晚上才能好好吃顿饭,非常容易吃撑着。

吃太多,健康问题太多

暴饮暴食带来的首要问题就是肥胖,人们常吃高脂肪高蛋白的食物,消化起来更加困难,多余的“营养物质”堆积在体内,其后果就是肥胖和一系列富贵病。吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重,消化不良。人体胃黏膜上皮细胞寿命较短,每2-3天就应修复一次。如果上顿还未消化,下顿又填满胃部,胃始终处于饱胀状态,胃黏膜就不易得到修复的机会,胃大量分泌胃液,会破坏胃黏膜,屏障,产生胃部炎症出现消化不良症状,长期以往,还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。另外还有肠道疾病、老年痴呆、骨质疏松、神经衰弱、急性胰腺炎、容易疲劳等多种疾病症状。

“乐于助人”有助于避免吃撑

冬季里暴饮暴食发生的频率很高,因此在吃饭的时候,要有意识地控制。宴请时有意识地帮别人转桌夹菜,多照顾他人,倾听他人交谈,可以转移注意力,避免吃太撑。平时吃饭每次少盛一点,吃饭前喝两杯水或是喝碗汤,买小包装的食品,多吃粗纤维的、增加饱腹感的食品,比如豆类、魔芋等。
 


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